เบียร์เป็นฟองในงานเลี้ยงทำอย่างไร
เบียร์เป็นฟองในงานเลี้ยงทำอย่างไร
หลังจากติดตั้งอุปกรณ์เข้าชุดแล้ว มีเครื่องกระติก ถังCO2 และ เบียร์สดที่บรรจุในถัง ควรตรวจดูว่าติดตั้งเรียบร้อยดีแล้ว เช่น CO2 หมุนเปิดแล้ว(CO2 เป็นตัวดันน้ำเบียร์ให้ไหลเข้าท่อ) น้ำแข็งเติมเรียบร้อยแล้ว(ให้ดีควรเป็นน้ำแข็งบด) สายต่อเข้าตัวถังเบียร์สดต่อลงล็อคดีแล้ว(ต่อไม่ลงล็อคเข้าไม่ดีเบียร์ไม่ไหล) เมื่อทำการกดเบียร์จะไหลออกมา จะกดใส่แก้วหรือเหยือกก็ได้ แนะนำให้กดใส่เหยือกจะได้รินได้สะดวก
เวลากดเบียร์สด สังเกตว่าฟองเบียร์จะไม่มาก ถ้าเกิดฟองเบียร์มากๆๆๆๆๆ วิธีแก้คือ
น้ำแข็ง น้ำแข็ง น้ำแข็งในกระติกมากพอหรือไม่ เบียร์สดไม่เย็นจะเกิดฟอง โดยปกติให้ใส่น้ำแข็งให้มิดขดลวดแล้วเติมน้ำเพื่อให้ความเย็นเข้าถึงขดลวด ตรวจเช็คดูว่าถ้าน้ำแข็งละลายหมดให้เติมน้ำแข็งเพิ่ม ส่วนน้ำที่ล้นออกมาให้ถ่ายทิ้ง อย่าใส่เกลือ หรือกดเบียร์สดใส่เหยือกทิ้งไว้ฟองเบียร์จะลดลง
หลังจากติดตั้งอุปกรณ์เข้าชุดแล้ว มีเครื่องกระติก ถังCO2 และ เบียร์สดที่บรรจุในถัง ควรตรวจดูว่าติดตั้งเรียบร้อยดีแล้ว เช่น CO2 หมุนเปิดแล้ว(CO2 เป็นตัวดันน้ำเบียร์ให้ไหลเข้าท่อ) น้ำแข็งเติมเรียบร้อยแล้ว(ให้ดีควรเป็นน้ำแข็งบด) สายต่อเข้าตัวถังเบียร์สดต่อลงล็อคดีแล้ว(ต่อไม่ลงล็อคเข้าไม่ดีเบียร์ไม่ไหล) เมื่อทำการกดเบียร์จะไหลออกมา จะกดใส่แก้วหรือเหยือกก็ได้ แนะนำให้กดใส่เหยือกจะได้รินได้สะดวก
เวลากดเบียร์สด สังเกตว่าฟองเบียร์จะไม่มาก ถ้าเกิดฟองเบียร์มากๆๆๆๆๆ วิธีแก้คือ
น้ำแข็ง น้ำแข็ง น้ำแข็งในกระติกมากพอหรือไม่ เบียร์สดไม่เย็นจะเกิดฟอง โดยปกติให้ใส่น้ำแข็งให้มิดขดลวดแล้วเติมน้ำเพื่อให้ความเย็นเข้าถึงขดลวด ตรวจเช็คดูว่าถ้าน้ำแข็งละลายหมดให้เติมน้ำแข็งเพิ่ม ส่วนน้ำที่ล้นออกมาให้ถ่ายทิ้ง อย่าใส่เกลือ หรือกดเบียร์สดใส่เหยือกทิ้งไว้ฟองเบียร์จะลดลง